一个有点闷热的下午，一位穿着朴素的老人正在和两个学生边走边交流，他们正要前去国家陶瓷工程中心，这位老人步伐并不是很快，但脸上一直带着和煦的笑容。这位和蔼可亲的老人就是已经退休的胡国林老师。我们的采访是在新厂校区国家陶瓷工程中心的一个工作室里进行的，这个工作室也是胡国林老师带着学生做毕业设计所用的。
1983年，胡国林从华南理工大学研究生毕业，作为当时全国第一批研究生来到学校。当时学校的科研力量薄弱，但胡国林并没有拘泥于现状，积极向外面学习经验，拿到了学校首个国家自然科研基金。在做科研项目的同时，1995年胡国林被任命为教务处处长，这就意味着他不仅要抓科研还要搞教学，对于很多人来说是很大的压力。问及如何调整时间，胡国林说道：“在98年审核评估的时候，当时有一个专家就问我如何在抓教学的同时，又做科研成果。我就讲了一个双周工作制，礼拜一到礼拜五白天工作，但是每个晚上还会搞得很晚，每个晚上相当于半个白天，虽然辛苦但是很值得。”一个科研的成功不会很轻易，要做艰苦的努力，要坚持不懈、反复实践，也正是因为胡国林老师付出比常人更多的时间与汗水，才能得到这么高的成就。
退休后的胡国林担任关工委工作，主要参与一些活动、指导学生。胡国林曾在98年、05年作为教务处长参加了我校教学审核评估工作，有着丰富的经验，在16年我校党委下文任命他为2017年审核评估顾问，结合自己的经验，审核材料并提出意见。在审核评估之后，胡国林被任命为研究生院督导组长，主要负责研究生院教学建工督导工作。
在生活上，胡国林夫妻悉心照顾岳母一直被外人所称赞，因为他岳母年纪大吃的不是很多，为了让岳母更有食欲，于是胡国林就将青菜、肉放到豆浆机里捣碎再煮给她吃。谈及此事，胡国林谈到：“中国一直以来都讲一个孝字，照顾岳母、照顾长辈是应该的，每个人都有老的时候，我只求能够尽心尽力的照顾好岳母。”
今年是学校本科教育60周年，在谈及学校这几十年来的发展变化，胡国林感触颇深。他表示在这几十年里学校达成了很多里程碑，学校目前的科研实力、师资力量、学生规模、教学条件都有了空前的发展，学校培养了许多优秀的教师与学生，为学校的发展感到高兴与欣慰，同时也为我们所培养的人才在社会上的贡献感到自豪，自己也衷心的希望陶大发展的越来越好。
最后在对于学校未来的发展方面，胡老师结合自己的所见所闻以及多年的经验，提出了自己的建议。他表示在教学方面，要实实在在的把教学搞好,抓好学风是关键；对于教师而言，要真正把精力投入到教学中。在科研方面，胡国林表示我们应该结合行业的发展，认清自身的实际与优势，重在应用型研究，为陶瓷行业做出贡献。
